Torta de chocolate crua
Ingredientes
Massa
1 xícara de amendoim ou qualquer outra castanha
1 xícara de uvas ou ameixas passas
Bater no liquidificador ou processador. Espalhe e ajeite com uma espátula de silicone no fundo de uma fôrma ou assadeira.
Camada de chocolate:
2 copos de leite de oleaginosas (serve qualquer um); a dica é fazer um leite bem concentrado, 1 copo de grãos para 1 copo de água
3 bananas maduras congeladas
1/2 copo de cacau em pó
Modo de fazer:
Bater no liquidificador. Despeje em cima da camada de amendoim e passas.
Se quiser, pode espalhar morangos frescos ou alguma frutinha que deseje por cima - eu coloquei cranberries desidratadas.